Receita de Bolo de Mandioca com Queijo
Aprenda a preparar um delicioso bolo de mandioca com queijo utilizando ingredientes simples. Instruções claras para um bolo fofinho e irresistível!
Se você está procurando uma receita deliciosa e simples, o bolo de mandioca com queijo é a escolha perfeita!
Com ingredientes como mandioca crua ralada, queijo ralado e um toque de açúcar, essa receita é ideal para qualquer ocasião.
Em apenas alguns minutos, você pode preparar uma massa cremosa que, ao ser assada em forno, resulta em um bolo fofinho e irresistível. Vamos ao modo de preparo!
👉 Prefere algo mais doce e leve? Veja o Bolo de Mandioca com Coco.
👉 Ou volte para o tradicional com o Bolo de Milho de Liquidificador.
Ingredientes
- 500g de mandioca ralada
- 200g de queijo coalho ralado
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Preparar a Mandioca: Comece descascando a mandioca e ralando-a finamente. Reserve.
- Misturar os Ingredientes: Em uma tigela grande, adicione a mandioca ralada, o queijo coalho, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicionar o Fermento: Incorpore o fermento em pó e a pitada de sal à mistura, mexendo delicadamente.
- Assar: Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Servir: Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Dicas
- Para um sabor extra, você pode adicionar coco ralado à massa.
- O bolo pode ser servido como lanche ou sobremesa, acompanhado de um café fresco.
Conclusão
Essa receita de bolo de mandioca com queijo é uma deliciosa opção para quem busca um lanche saboroso e diferente. Experimente e surpreenda-se com a combinação de sabores!
Essa receita é uma ótima opção para quem busca um bolo diferente e saboroso!
Quais são os ingredientes do bolo de mandioca?
500g de mandioca ralada 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite1/2 xícara de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal Coco ralado (opcional)
Tem que untar a forma para fazer bolo de mandioca?
Sim, é importante untar a forma antes de despejar a massa para evitar que o bolo grude.
O que é preciso para fazer bolo de macaxeira?
Os ingredientes são basicamente os mesmos que os do bolo de mandioca, pois macaxeira é outro nome para mandioca. Portanto, você precisará de mandioca ralada, ovos, açúcar, leite, óleo, fermento em pó, sal e, opcionalmente, coco ralado.
Qual a diferença entre o bolo de mandioca e o bolo de macaxeira?
Não há diferença significativa entre o bolo de mandioca e o bolo de macaxeira, pois ambos se referem ao mesmo ingrediente base, a mandioca. A diferença está apenas na nomenclatura, que varia de acordo com a região.
