Bolo de Milho de Liquidificador: Receita Rápida e Cremosa
Saiba como fazer um bolo de milho de liquidificador, cremoso e prático, usando milho de lata. Receita simples, perfeita para o lanche e festas juninas!
O bolo de milho de liquidificador é a escolha ideal para quem busca uma receita descomplicada e cheia de sabor. Com apenas alguns ingredientes — milho de lata, leite, ovos e açúcar — você prepara uma massa cremosa que lembra uma pamonha, mas com a leveza de um bolo fofo.
Em menos de 10 minutos de preparo e 40 minutos no forno, esse bolo conquista pela textura úmida e pelo aroma adocicado que remete às festas juninas. A praticidade do liquidificador torna o processo rápido, sem sujeira ou batedeiras extras.
Para dar um toque especial, experimente adicionar coco ralado ou uma pitada de canela em pó à massa. Você terá um bolo de milho ainda mais aromático e irresistível!
INGREDIENTES
- 1 lata de milho (sem o líquido)
- 1 lata de leite (medida da lata de milho)
- 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
- 1 lata de flocão de milho
- ½ lata de óleo de soja
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
- Unte e enfarinhe uma forma com furo central.
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- No liquidificador, bata o milho escorrido, o leite, o açúcar, o flocão, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
- Acrescente o fermento e pulse 3 vezes para incorporar.
- Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 40 min ou até dourar.
- Faça o teste do palito e, se sair limpo, está pronto.
DICA EXTRA
Para um toque tropical, misture 2 colheres (sopa) de coco ralado à massa antes de bater.
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