Bolo de Fubá Cremoso com Queijo: Receita Fácil e Deliciosa
Aprenda a fazer um bolo de fubá cremoso com queijo, prático no liquidificador e perfeito para o café da tarde. Sabor macio e toque de queijo!
O bolo de fubá cremoso com queijo é a combinação perfeita entre a textura aveludada do fubá e o sabor marcante do queijo parmesão. Preparado inteiramente no liquidificador, ele fica pronto em poucos minutos e conquista pelo contraste entre a crostinha levemente gratinada e o interior úmido e macio.
Com ingredientes simples — fubá mimoso, ovos, leite e queijo ralado — essa receita une praticidade e sabor caseiro. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para surpreender as visitas, ela se destaca pela cremosidade intensa e pelo aroma irresistível que toma conta da cozinha.
O toque de queijo parmesão garante um leve gratinado na superfície, enquanto o interior permanece surpreendentemente úmido. Experimente polvilhar ervas finas ou pimenta-do-reino moída na hora para uma versão ainda mais sofisticada!
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento) até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 min ou até dourar.
DICA EXTRA
Polvilhe queijo parmesão ralado sobre a massa antes de assar para uma crostinha saborosa.
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