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Receita de Bolo de Laranja Diet

Este é um bolo de laranja gostoso. Ele foi feito para quem quer uma opção mais saudável, mas ainda gosta de doces. Esse bolo é bom para quem está de dieta e quer evitar o açúcar. Ele é feito com ingredientes que não têm muitas calorias. Com um sabor refrescante, pode ser servido em qualquer hora do dia. Pode ser consumido no café da manhã, no lanche da tarde ou como uma sobremesa leve depois das refeições.

Bolo de Laranja Diet
Bolo de Laranja Diet, perfeito para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa. Com ingredientes simples e baixo em calorias, essa receita é ideal para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 2 laranjas médias suco e raspas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de adoçante culinário equivalente ao açúcar
- 1/2 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- Bata no liquidificador as laranjas (suco e raspas), os ovos, o adoçante e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
Notas
Um toque extra de sabor, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à mistura líquida. Você também pode substituir a farinha de trigo integral por farinha de amêndoas para uma versão sem glúten.