Bolo de Laranja Diet
Bolo de Laranja Diet, perfeito para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa. Com ingredientes simples e baixo em calorias, essa receita é ideal para qualquer ocasião!
Servings 8 Pessoas
Calories 120kcal
Ingredients
- 2 laranjas médias suco e raspas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de adoçante culinário equivalente ao açúcar
- 1/2 xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- Bata no liquidificador as laranjas (suco e raspas), os ovos, o adoçante e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
Notes
Um toque extra de sabor, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à mistura líquida. Você também pode substituir a farinha de trigo integral por farinha de amêndoas para uma versão sem glúten.