Bolo de Mandioca com Coco: passo a passo
Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Mandioca com Coco, perfeito para qualquer ocasião. Passo a passo simples e ingredientes acessíveis!
Se você está em busca de uma receita deliciosa e simples, o Bolo de Mandioca com Coco é a escolha perfeita! Este bolo, que combina a cremosidade da mandioca crua ralada com o sabor adocicado do coco ralado, é ideal para qualquer ocasião. Com ingredientes acessíveis como açúcar, ovos, leite e manteiga, você pode preparar uma porção generosa que certamente vai agradar a todos.
O modo de preparo é fácil e rápido, permitindo que você leve ao forno um bolo fofinho em questão de minutos. Basta misturar os ingredientes em uma tigela, untar uma forma e assar até que o bolo esteja dourado. O resultado é um bolo de mandioca que derrete na boca, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.
Se você nunca fez um bolo de mandioca antes, não se preocupe! Com esta receita, você aprenderá a fazer o bolo de mandioca de maneira prática e eficiente. Vamos começar a preparar essa delícia que vai deixar todos querendo mais!
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👉 Para uma receita simples e amada, veja o Bolo de Milho Cremoso.
Ingredientes:
- 500g de mandioca ralada
- 200g de coco ralado (fresco ou seco)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Passo a Passo:
- Preparar a Mandioca: Descasque a mandioca e rale-a finamente. Se preferir, você pode usar mandioca já ralada que pode ser encontrada em supermercados.
- Misturar os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture a mandioca ralada, o coco ralado, o açúcar e a pitada de sal.
- Adicionar os Ingredientes Líquidos: Em outra tigela, bata os ovos e adicione a manteiga derretida e o leite. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Combinar as Misturas: Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem misturado. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Preparar a Forma: Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo ou coco ralado para evitar que o bolo grude.
- Assar: Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Esfriar e Servir: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Dica:
Para um toque especial, você pode adicionar uma colher de chá de essência de baunilha à mistura líquida. Isso realçará o sabor do bolo e proporcionará um aroma irresistível. Além disso, considere polvilhar um pouco de coco ralado por cima do bolo antes de assar para uma apresentação mais atraente e sabor extra.
Essa receita é uma ótima opção para quem busca um bolo diferente e saboroso!
Quais são os ingredientes do bolo de mandioca?
500g de mandioca ralada3 ovos1 xícara de açúcar1 xícara de leite1/2 xícara de óleo1 colher de sopa de fermento em pó1 pitada de salCoco ralado (opcional)
Tem que untar a forma para fazer bolo de mandioca?
Sim, é importante untar a forma antes de despejar a massa para evitar que o bolo grude.
O que é preciso para fazer bolo de macaxeira?
Os ingredientes são basicamente os mesmos que os do bolo de mandioca, pois macaxeira é outro nome para mandioca. Portanto, você precisará de mandioca ralada, ovos, açúcar, leite, óleo, fermento em pó, sal e, opcionalmente, coco ralado.
Qual a diferença entre o bolo de mandioca e o bolo de macaxeira?
Não há diferença significativa entre o bolo de mandioca e o bolo de macaxeira, pois ambos se referem ao mesmo ingrediente base, a mandioca. A diferença está apenas na nomenclatura, que varia de acordo com a região.
