Bolo Fofinho da Vovó
Descubra a deliciosa receita de Bolo Fofinho da Vovó! Aprenda a preparar um bolo caseiro perfeito, leve e macio, ideal para qualquer ocasião.
Servings 8 Pessoas
Calories 200kcal
Ingredients
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha a gosto opcional
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a manteiga e continue batendo até incorporar bem.
- Misture o leite e a essência de baunilha, se estiver usando.
- Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. Gradualmente, adicione essa mistura seca à mistura líquida, mexendo delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
Video
Notes
Para um bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Isso dará um toque cítrico que combina perfeitamente com a doçura do bolo.