Receita de Bolo de Iogurte Fofinho
Se você quer uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, a receita de bolo de iogurte fofinho é a escolha ideal. Este bolo é simples de fazer e fica leve e macio, agradando a todos.
O iogurte é o ingrediente principal e dá umidade e sabor, tornando cada pedaço especial.
Em poucos passos, você poderá desfrutar de um lanche saboroso, ótimo para o café da tarde ou para surpreender os amigos em um encontro.
Além disso, a receita é versátil, permitindo adicionar frutas, chocolate ou especiarias para deixá-la ainda melhor.
Prepare-se para se apaixonar por esse bolo e encantar sua família e amigos com algo feito com carinho. Vamos aprender a fazer esse bolo incrível juntos?
Receita de Bolo de Iogurte Fofinho
Ingredientes
Bolo de Iogurte super fofinho
- 1 copo de iogurte natural
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1½ xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Bolo de Iogurte super fofinho
- Comece batendo 3 ovos, 1 copo de iogurte natural, meia xícara de óleo e 1 e meia xícara de açúcar no liquidificador. Bata até ficar bem misturado.
- Depois, adicione 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata mais um pouco até a massa ficar lisa.
- Coloque a massa em uma forma que você untou e enfarinhou. Asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos.
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Notas
Uma porção (aproximadamente 100g) contém cerca de 180-220 calorias, dependendo dos ingredientes usados.*
Perguntas Frequentes
Para preparar um bolo de iogurte super fofinho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
1 copo de iogurte natural (170g);
3 ovos;
2 xícaras de chá de farinha de trigo;
1 xícara de chá de açúcar refinado;
1/2 xícara de chá de óleo;
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo.
Você também pode adicionar raspas de limão, limão siciliano ou coco ralado para um sabor extra.
Acompanhe o passo a passo para garantir um bolo delicioso:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento). Comece pelos líquidos e depois acrescente os secos.
Adicione o fermento por último e misture delicadamente com uma espátula.
Transfira a massa para uma fôrma untada e enfarinhada, de preferência com furo no meio.
Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
Deixe esfriar, desenforme e aproveite essa sobremesa incrível!
Seguindo estas dicas, você consegue um bolo fofinho e perfeito:
Peneire os ingredientes secos, como farinha e açúcar, para deixar a massa mais leve.
Não exagere na mistura depois de adicionar o fermento, isso ajuda a manter o ar na massa.
Certifique-se de que o fermento está dentro do prazo de validade, pois ele é essencial para o crescimento do bolo.
Sim, pode sim! Veja algumas opções:
Limão: Adicione raspas e um pouco do suco para um toque cítrico.
Coco: Acrescente coco ralado na massa para um sabor tropical.
Aveia: Substitua uma parte da farinha de trigo por aveia para um bolo mais saudável.
Coberturas: Experimente cobrir o bolo com açúcar e canela, uma calda de limão ou até mesmo um pudim para uma sobremesa diferente.
Você pode verificar de forma simples:
Espete um palito no centro do bolo. Se ele sair limpo, o bolo está assado.
Observe se as bordas estão levemente douradas e se a massa voltou ao formato original após pressioná-la levemente com o dedo.
Caso o bolo esteja dourando muito rápido, mas ainda cru no meio, cubra a fôrma com papel alumínio para terminar de assar sem queimar.
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